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山东酒桌“怪象”,当地人不喝一品景芝,而偏爱这3款“无名酒”

去过山东的酒友会发现,在山东 有一个“怪象”,就是在山东人的酒桌上基本看不见一品景芝。

按理说,在鲁酒没落之后,目前能堪当带领鲁酒再次走向辉煌大任的,可能还是得看一品景芝,这款酒目前是山东在全比较有名气的一款酒,为什么山东当地人不喝一品景芝呢?

众所周知山东素有“一县一酒厂”的说法,基本上在当地的每一个县城都有自己的代表酒,而且每个县城的人也都有自己钟爱的酒,所以就出现了“谁都不认谁,只喝自己当地酒”的局面。

在这种局面下,所导致的就是当地白酒内卷十分严重,而山东酒友所选择优质酒的范围就很广。对于山东酒友来说,一品景芝主打高端市场,价格比较昂贵,而又有很多优质酒虽名气不高,但口感却不输一品景芝,价格还便宜。

终上所述,山东人不喝一品景芝还是因为贵,当地优质酒太多。那么不喝一品景芝的山东人,都喝哪些酒呢?经过询问,他们偏爱的是这3款“无名酒”

云门陈酿

云门陈酿,产自青州云门酒业,素有“北方酱酒领袖”之称,是山东的第一款酱香型白酒,依靠独特的地理位置,成酒极佳,被当地酒友称为“北方小茅台”,备受当地酒友欢迎,在山东人的酒桌上可以经常看见,只不过这款酒在省外的名气并不高。

这款酒入口酱香突出,各种协调且饱满,口感层次丰富,有几分茅台的神韵,只不过在省外名气一般,知道的人少之又少。

汉董大师酒

汉董大师酒(知遇)虽是山东省外的酒,但凭借不俗的酒质在山东也备受受欢迎,这款酒是由国家级酿酒师曾传政亲自勾调,产自贵州茅台镇,拥有得天独厚的酿造环境,它所采用的酿制方式、原料与茅台一样,最口感上也颇具茅台风格。

原料选用贵州本地的红缨子糯高粱,这种高粱的优点是粒小、皮厚、耐蒸煮和发酵,酿出的成酒口感更加醇和,入口成股不散,酱香更加突出,各味协调且丰富,入口香醇细腻,余味持久悠长。

古贝春白版

古贝春白版在当地的名气是很高的,但由于简陋的包装被很多没喝过的酒友误认为是差酒,虽然这款酒是一瓶“光瓶酒”,但丝毫不影响它的酒质,了解一下这款酒的酿造历史,你会发现,这是古贝春酒厂的“内供酒”。

因为没怎么在宣传上下功夫,以至于这款酒主要在山东本地火爆。很多喝过的酒友说此酒有点五粮液的感觉,确实没有感觉错,这款酒的酿制工艺就是按照五粮液的程序来的,主要突出了粮曲香、窖香,酒体绵长悠扬,口感甜顺。

上面3款山东酒友偏爱的“无名酒”,你都喝过?

posted @ 22-08-01 07:01 作者:admin 点击量:
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